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餐饮行业店需要注意的地方

2017-02-14 点击数:1927
餐饮店选址正确,能符合大多数消费者需求,那么创业基本就成功了一多半。 

    如果投资者认为“酒香不怕巷子深”这句俗语依然适用于当今的餐饮行业的话,未免就有些过时了。如今的消费者,只有在吃饭时间宽裕、工作不是很忙、肚子不是很饿的情况下,才会考虑去尽管比较远,但口味比较好、或者有特色的店面。据研究表明,人们在考虑去哪吃饭这个问题上    ,花费的时间一般为10分钟。 

    这无形中就说明了消费者对于店面地理位置的需求,这是一种硬性需求,消费者饥肠辘辘,不可能忍受30分钟甚至更长的路程。在如今高节奏的生活、工作环境中,便利成为人们优先考虑的对象。基于这一准则,投资者在选择店面的时候就应该胸有成竹了。
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